1. 红薯切薄片,码放在盘子上,放入锅中蒸,大概10分种左右,红薯变软即可
2. 红枣洗净,干桂圆去壳,一起放入锅中煮,加入的水末过桂圆,大火煮滚后,继续小火煮成甜汤水
3. 把蒸好的红薯捣成泥,放入深一点的碗中,慢慢加入糯米粉知道面团不粘手,表面光滑为止
4. 把揉好的面团,分成等分,再分别搓成直径1cm的细长条状,然后再分成1cm长的块,最后捏成自己喜欢的形状即可
5. 面团下锅与红枣桂圆同煮,即可食用
不用说,看这原料,营养价值嗷嗷地
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