私房菜可可
2018-02-03
1. 牛肉洗净切小方块，放在水里紧一下，把血水什么的脏东西弄出来，可以放适量料酒去腥味
2. 番茄去皮，可以根据个人喜好切片或切块
3. 把锅洗干净，牛肉放进锅里，多加一点水，在把番茄倒入锅中，加几粒花椒，熬煮一个半小时即可起锅
什么多余的调料都不要放，适量的盐就好。可根据个人喜好加葱花，不过我一般都不加，因为比较喜欢纯粹的番茄味道。
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