1. 竹笋洗净切片,切片的厚薄可以随意!
2. 锅里放适量水,烧开后倒入洗净的鸡块,再煮沸后打去浮沫。
3. 加入生笋片、盐、花椒、姜、葱结烧开后转中小火慢慢炖到竹笋跟鸡肉熟。
4. 起锅前加入干贝素,盛出一碗撒上葱花就可以了开吃了!
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