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花生麻酱花卷的做法

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花生麻酱花卷的做法
麻辣小川 2018-03-07

花生麻酱花卷的做法

准备时间:50分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

将主材料全部放入面包桶内. 启动面包机发面程序

步骤二

程序结束取出来整形 充分地排气后(尽量多揉哈,把空气排干净,这样做出来的花卷才会有劲道哦),将面团均分成2等份

步骤三

取一个面团,用擀面棒擀开,涂上芝麻酱(先将芝麻酱里加入白糖调匀) 将涂好芝麻酱的面皮由下往上卷起 再卷入花生碎

步骤四

去掉两头,切成等份的小剂子 取2个小剂子,重叠 用筷子在中间压一下 取出筷子。

步骤五

放入蒸锅,醒发15-20分钟 大火烧开后转小火蒸15分钟,花卷蒸好后先不要揭盖,焖5分钟后再揭盖子

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