食全食梅
2017-12-30
1. 先将虾洗干净，然后剪去须子。擦干后备用。
2. 锅内倒油，油热以后放入虾开始炒，等虾变色后，加入葱和姜，出香味以后加入一点点酒和糖（糖一定要比平时做菜多放，否则不好吃）翻炒均匀后加水！
3. 盖上锅盖，把火关成小火，开始慢慢烧！大概10分钟左右，待锅内的水变成汁儿，就好了。
4. 出锅前加上味精和少量盐！
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