爱做饭的TA
2018-02-07
1. 水果入食品加工机绞碎（没有的话用刀切成3mm左右小丁放于容器中略捣出汁），草莓需加适量白糖腌制，冰激凌室温放置略软，加入水果和白兰地酒搅拌均匀，
2. 放入冰箱-6度冷冻20分钟即可。
鲜果冰激凌的灵感来自于卡夫鲜果酸奶，理论上讲所有时令鲜水果都可以用，但实践证明，水分较多容易散失如西瓜、混在一块有异味如苹果和梨混在一块会有醋味是不适合加入的。另外，冰激凌一定要选择味浓纯正的优质冰激凌。
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