乐乐厨艺屋
2018-02-22
1. 蛋黄加一半糖打至发白，加入奶油乳酪打至松发
2. 鲜奶油打发备用
3. 蛋白中挤几滴柠檬汁，加剩下的糖打发~
4. 把乳酪蛋黄糊、打发的蛋白一起拌入奶油中拌匀，得到Tiramisu糊备用
5. 甜酒和咖啡混合，手指饼沾上混合液后铺在容器底部~
6. 然后铺一层Tiramisu糊，再铺一层手指饼~
7. 上面再铺一层Tiramisu糊就可以了
8. 放冰箱冷藏4小时以上，吃的时候撒上无糖可可粉
9. 切记吃的时候小心一口一口，别让初恋给呛着咯
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