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超级好喝的菠菜豆腐汤

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超级好喝的菠菜豆腐汤
爱喝白开水 2017-03-22

超级好喝的菠菜豆腐汤

放寒假啦,今年去姥爷家玩玩,好像吃姥爷做的菠菜豆腐汤啦。一上午我跟着姥爷一起来到菜地看到绿油油的菠菜,顺手扯了一把,姥爷笑了笑“你呀,真行!今天就弄给你吃啊。”姥爷告诉我菠菜很营养的 能补血滋阴,抗衰老,吃了对身体好。到中午了我就看着我姥爷做了一道菠菜豆腐汤,真的很好喝,赞赞的。
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
超级好喝的菠菜豆腐汤做法图解1)

1.菠菜去黄叶洗净

步骤二
超级好喝的菠菜豆腐汤做法图解2)

2.锅中水烧开,焯烫菠菜

步骤三
超级好喝的菠菜豆腐汤做法图解3)

3.菠菜焯好后凉水过凉

步骤四
超级好喝的菠菜豆腐汤做法图解4)

4.豆腐切小块,葱切末备用

步骤五
超级好喝的菠菜豆腐汤做法图解5)

5.热锅热油,放入豆腐块煎炒

步骤六
超级好喝的菠菜豆腐汤做法图解6)

6.在放入葱花爆香

步骤七
超级好喝的菠菜豆腐汤做法图解7)

7.放入少许花椒粉炒匀

步骤八
超级好喝的菠菜豆腐汤做法图解8)

8.倒入一大碗清水,大火煮开

步骤九
超级好喝的菠菜豆腐汤做法图解9)

9.菠菜挤净水分切段

步骤十
超级好喝的菠菜豆腐汤做法图解10)

10.锅开后略煮二三分钟,放入菠菜段

步骤十一
超级好喝的菠菜豆腐汤做法图解11)

11.加适量盐和味精调味即可出锅

1、菠菜事先焯一下,去除草酸。

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