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2018-01-04
1. 牛 肉 去 筋 切 片；
2. 加 豆 瓣 、 醪 糟 汁 、 酱 油 、 花 椒 粉 ， 辣 椒 粉 ， 蒜 泥 及 米 粉 拌 均 ；
3. 上 笼 蒸 至 软 烂 ；
4. 加 调 料 ， 香 菜 上 桌 即 成 。
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