白菜熊萝卜
2017-12-29
1. 猪肚菇洗净；鸡洗净切块；青豆冲洗
2. 猪肚菇和鸡块焯一下
3. 水烧开，先放姜蒜，然后放焯过的鸡块，开始大沸腾后放猪肚菇，大火五分钟后放青豆，再大火五分钟转小火
4. 小火焖盖十分钟，尝熟烂程度，放调味品，闭火起锅上桌。
猪肚菇不用撕，整个炖熟后，咬起来非常有口感，兼吸汁多，味道好。
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