1. 准备简单的主料鸡腿洗净,调味汁准备好
2. 将鸡腿去掉骨头
3. 将去骨后的鸡腿用葱5克,姜5克,料酒1汤匙搅拌好10分钟
4. 锅中放少许油,将一个鸡腿(葱姜不要放)皮在下小火煎
5. 再相继放入其他两个鸡腿,当鸡皮表皮金黄色时
6. 下入酱汁和刚才的葱姜末,和适量的水,煮至浓稠时,放入蜂蜜起锅
照烧汁这里用了最简单大家方便找到的调料,葡萄酒或是蚝油加入味道更佳.
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