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孜然小炒肉皮

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孜然小炒肉皮
斌虾美味 2018-03-14

孜然小炒肉皮

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 把肉皮下水煮熟,放姜片,料酒去味

步骤二

2. 煮开再蒙煮五分钟左右捞出,洗净,切成细条

步骤三

3. 大葱切丝,干红辣椒切段,下热油锅爆香

步骤四

4. 倒入肉皮翻炒,依次加糖,醋,少许老抽继续翻炒三分钟

步骤五

5. 最后,放入芹菜叶,鸡精翻炒均匀就可以出锅

步骤六

6. 喜欢孜然味道的,可在盘中适当撒入

此菜特点:香,辣,开胃,养颜,咬在嘴里还有QQ的味道!

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