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美味五香熏鱼

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美味五香熏鱼
菜满楼 2018-03-13

美味五香熏鱼

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 黄花鱼洗净后鱼身剌开花刀,用盐、白酒、姜片腌制2小时;

步骤二

2. 锅中加水烧开放入冰糖、红糖、五香粉、醋、酱油、盐、大料、花椒熬20分钟汤汁入味后倒入器皿中;

步骤三

3. 鱼腌好后擦干鱼身,油热后放入炸至两面金黄;

步骤四

4. 将炸好的鱼放入汤汁中浸泡半天即可捞出食用。

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