1. 调制料汤:葱段、蒜姜片、枸杞子、料酒、黄酒、鸡精和大量的盐一起烧开后放凉,把螃蟹洗净倒进去(一定要等水温至凉,要不螃蟹掉腿),上面用沉一点的东西压住,防止螃蟹爬出来(保鲜盒最好使)!
2. 放冰箱保鲜层里,第二天就可以吃了! 来点凉啤酒,太美了! 旅行家居必备菜肴!
腌河蟹是家里经常会制作的一种菜肴,腌制的河蟹可以经常跟汤饭搭
来自鸣笛菜娃儿
河蟹的做法有很多种,当然腌制是比较特别的一种,腌制出来的河蟹
来自馋嘴勒
同样是河蟹吃法多种多样,这道菜的特点就是首先要腌制,通过腌制
来自酸奶小菜心
腌河蟹是一种利用了腌制的手法制作而出的河蟹,味道非常的独特,…
清蒸河蟹是非常不错,鲜嫩多汁的一种河蟹的做法,口感独特而又美…
炒河蟹在餐厅或酒楼里都有的一道菜品,当然自己在家做也是可以的…
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