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美味宫保鸡丁

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美味宫保鸡丁
宝贝厨房 2018-02-19

美味宫保鸡丁

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 鸡腿去皮去骨切成小块,然后用酱油淹制10-15分钟,再加入少许淀粉拌匀

步骤二

2. 青瓜胡萝卜切丁待用

步骤三

3. 起锅热油爆香姜蒜干辣椒,倒入鸡块翻炒,炒至鸡肉变白即盛出

步骤四

4. 在锅中加入少许油倒入青瓜胡萝卜丁,翻炒片刻放入盐,再将鸡肉倒进去一同翻炒,再放入少许醋

步骤五

5. 起锅前放入花生米翻炒几下,最后放入鸡精便可出锅

可以用鸡胸肉代替鸡腿,因为鸡腿去骨的步骤还蛮麻烦的!

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