烟火茅草屋
2017-11-28
1.猪肉切片，切丝也可以。看个人喜欢了啊。我从冰箱里拿出来的肉，切片容易些。
2.蒜粒和葱切成末备用。
3.豆角切成两只长的段备用。
4.热锅凉油，待锅烧肉后，依次放入蒜末和葱末，炒香后放入猪肉，翻炒。
5.在翻炒时可以加一点点水，放入酱油，盐等作料。我在炒菜的时候老公突然放入了一点青椒，呵呵。这个依个人口味加或不加。
6.出锅前加少许味精装盘。搞定。
这个菜刚开始炒的时候可能有点干，加一点点水就好了，不要太多。炒的时候注意时间别太长了，不然豆角口感会有点面，不太好吃了。
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