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美味泰式明炉鱼

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美味泰式明炉鱼
曲奇爱猫 2018-03-09

美味泰式明炉鱼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 锅内放水,加入柠檬叶、青柠檬片、香茅草、生姜块、瘦肉和适量的盐熬制30分钟成汤。泰椒切小段,备用。

步骤二

2. 鲈鱼用酸梅和柠檬片略腌,加泰椒然后蒸约10分钟。蒸好后将香菜以及柠檬片铺在上面,并倒入1即可。

步骤三

3. 菜上桌不要急于尝试,用明炉煮上15分钟,鱼汤的鲜味渗到鱼肉,味道更加独特。

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