小菜、一碟
2018-02-11
1. 把板栗剥皮，用温水把毛毛皮去掉
2. 土豆切丁
3. 香菇每多分四个随自己喜欢啦呵呵
4. 起锅热油，把干辣椒爆香，再把香菇、板栗、土豆依次放入炒锅，翻炒，加入生抽
5. 加入些清水炖上30分钟，待汤汁收干还有一部分的时候，加入少许对淀粉
6. 加入少许盐，汤汁收的差不多就可以出锅啦^_^
板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还能治疗腰腿酸疼、舒筋活络的效果。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。板栗含了钾，钾是维持人心跳规律的，所以能产生抑制焦躁情绪哦^_^
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