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家常土豆烧素鸡

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家常土豆烧素鸡
冰雪李二塘 2017-04-27

家常土豆烧素鸡

土豆烧素鸡,一道经典的家常菜品,受到很多人的喜爱,其制作方法也算是经典。这道菜本身并没有什么特别之处,只是很平常的鸡肉的烹制方法,营养成分方面,主要是淀粉和蛋白质,作为滋补菜品略显清寡,作为家常菜品还算说得过去,大家可以尝试创新。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

食材:素鸡(已切开)、土豆(已清洗去皮切开)、香葱

步骤二

里脊肉切条,加料酒,淀粉搅拌均匀。

步骤三

香菇切片,芸豆斜刀。

步骤四

热锅热油爆葱蒜,加入里脊肉翻炒,变色后,加酱油调色,再加入芸豆和香菇翻炒,兑水,漫过菜。

步骤五

最后,煮至汤汁差不多了土豆熟软,搁入香葱,即成。

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