1. 泰国虾仁去掉虾线(就是虾肠子)有技巧拿一根牙签从上向下三分之一出插入挑出即可。
2. 土豆切丝不是一般的丝,切出来跟你的头发比较,当然我能做到
3. 虾仁过水过凉待用,土豆丝用热油炸至金黄,注意掌握不好火候就会黑
4. 调好沙拉酱按个人口味添加(番茄酱 炼乳 沙拉)虾仁用沙拉拌匀 然后一个一个裹上炸好的土豆丝非常美观可爱,装盘
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