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巧克力全蛋蛋糕-中秋美食

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巧克力全蛋蛋糕-中秋美食

巧克力全蛋蛋糕-中秋美食

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 鸡蛋打入容器中,放入白糖和盐

步骤二

2. 将容器放入热水中,打发蛋液,蛋液打发至体积膨大两倍倒入食用油、鲜奶继续打发

步骤三

3. 最后继续打发,至用打蛋器的头舀起蛋液划个8字,10秒内不消失即可

步骤四

4. 筛入面粉、玉米淀粉、泡打粉拌匀

步骤五

5. 倒入可可粉轻轻搅拌

步骤六

6. 装入8寸模,放入预热好的烤箱中,150度烤45-50分钟蛋糕出炉后倒扣至凉,取出蛋糕,洒上糖粉即可

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