小鱼儿的厨房
2018-11-10
1. 鸡蛋和糖放入无水的盆中
2. 将蛋液放入40度左右的热水中搅拌让糖融化
3. 用打电器打发蛋液，蛋液打发到写出8字两三秒消失就可以了，加入植物油搅拌
4. 分三次加入低筋粉，粉要过筛，上下搅拌，这个过程要快
5. 模具刷油，烤箱预热
6. 将蛋液倒入模具，八分满
7. 可以依个人口味加点芝麻果干，烤盘入烤箱，放入中层，上下管180度，25分钟
8. 几分钟后可以看到烤箱内的蛋糕慢慢开始膨大
9. 美味蛋糕出炉，将模具轻扣，蛋糕就会出模。
比例应为90克糖，但为了健康少吃糖我用了70克
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和…
全蛋蛋糕