1. 首先在温热米饭放进寿司醋搅拌均匀,放在一边晾凉。
2. 蛋打散,加少许盐调味,放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。
3. 把青瓜,香肠切成长条备用。
4. 拿出紫菜铺在竹帘上,将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平。(注意:米饭不要铺的太厚)
5. 将准备好的青瓜条、鸡蛋条、火腿条、铺饭的上面,加上少许香辣酱。然后用力把紫菜卷起来,卷成一个细长的卷。
6. 所有的卷都卷好以后,把做好的紫菜卷切成小段就OK啦。
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