月圆食神
2018-03-13
1. 油皮（静置20分钟）， 油酥（静置20分钟）
2. 将油皮和油酥分别分成10个小剂子
3. 油皮包油酥。
4. 包好压平，擀长，卷起
5. 卷好的样子，换个位置
6. 擀长，卷起，压平，包好，刚好10个
7. 馅的做法，5克虾米用温水浸泡15分钟，300克萝卜去皮成丝放入盐5克
8. 挤干水份的萝卜丝加上虾米切成碎末，加上葱切成碎末和麻油（香油）搅拌好即可。
9. 放在烤盘上，烤箱175度预热，上下火中层20分钟左右。
1，馅料可以随个人口味放上鲜肉香菇等2，用圆模固定形状，可以让月饼更可爱‘3，可以放黑芝麻，也可以放白芝麻，也可以不放哈
