1. 将鸡腿洗净滤干,将鸡皮拨开,像脱衣服但又没完全脱下来一样,在鸡肉上打花刀让其容易入味。
2. 将鸡腿放入调料内均匀涂抹使其鸡肉入味。将鸡皮恢复原位再将剩余的调料均匀的涂抹在鸡皮表面
3. 将鸡腿装入保鲜袋里放入冰箱里腌制2个小时
4. 将鸡腿放入蒸霸内,加入200ML水高火加热10分钟
5. 将已蒸至8分熟的鸡腿放入烤盘内,表面涂抹蜂蜜。入微波炉烤制12分钟,到6分钟时将鸡腿翻个在烤6分钟。
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