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自己做的青菜肉丝炒面

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自己做的青菜肉丝炒面
美食输包 2018-02-28

自己做的青菜肉丝炒面

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的青菜肉丝炒面做法图解1)

1.猪肉切细条,放适量生抽、料酒腌制10分钟。

步骤二
自己做的青菜肉丝炒面做法图解2)

2.小白菜清洗干净,沥水,切段备用。

步骤三
自己做的青菜肉丝炒面做法图解3)

3.胡萝卜洗净,切成薄片,备用。

步骤四
自己做的青菜肉丝炒面做法图解4)

4.葱花切好备用。

步骤五
自己做的青菜肉丝炒面做法图解5)

5.锅内放适量水,烧开后,放入面条煮熟,捞出过水备用(我偷懒,没过水)。

步骤六
自己做的青菜肉丝炒面做法图解6)

6.锅内放适量油,放葱花爆香,加肉丝,炒至变色。

步骤七
自己做的青菜肉丝炒面做法图解7)

7.放入胡萝卜片翻炒。

步骤八
自己做的青菜肉丝炒面做法图解8)

8.放入小白菜,翻炒。

步骤九
自己做的青菜肉丝炒面做法图解9)

9.加适量蚝油,加适量盐,翻炒,加少许清水。

步骤十
自己做的青菜肉丝炒面做法图解10)

10.放入面条,到适量生抽,翻炒均匀出锅即可

面条煮的时候,八分熟就可以出锅,放凉水过一下,否则会发粘,我偷懒了,所以吃起来面条不那么利索。

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