空心菜美味
2018-02-07
1. 茄子洗净切片，薄薄的，这样容易蒸透~
2. 准备好葱花、姜末、大豆酱、酱油、盐、鸡精。均放到盛茄子的碗里。友情提示：盐的用量要注意哦，因为大豆酱和酱油都有咸味了，切不可多放。
3. 上锅蒸，以茄子蒸软为标准。
4. 出锅，搅拌均匀，ok啦！
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