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美味麻辣鸡胗

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美味麻辣鸡胗
流年好饭碗 2018-02-09

美味麻辣鸡胗

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 用凉水加大料大火煮开鸡胗,然后小火炖1小时,捞出晾凉切片。

步骤二

2. 香菜洗净切末放在切好的鸡胗上。

步骤三

3. 做1的同时用炒锅烧热1杯油到5成热,放入干辣椒和花椒小火熬一会做成麻辣油,晾凉备用。

步骤四

4. 将生抽、盐和熬好的麻辣油加入鸡胗里拌匀即可~

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