1. 排骨洗净斩成寸断用盐,料酒,淀粉腌制15分钟左右
2. 橙子炸好取汁和果肉待用
3. 热锅油温7成左右放入腌制好的排骨炸熟
4. 另起锅,倒入橙汁和果肉,水,烧开后加入炸好的排骨
5. 放入生抽,糖,白醋再次烧开后转小火半小时左右至收汁即可
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