90后的小厨房
2018-08-18
1. 排骨洗净，开水煮五分钟，撇去浮沫。然后放盐，料酒生抽姜葱小块腌制十分钟。
2. 腌制好了排骨就准备炸一下。锅内油温上来把排骨炸至金黄，尽量炸的熟一点。
3. 锅内加橙汁，白糖。我这个照片上橙汁加少了，你们可以加一瓶。入排骨炖十分钟收汁就可以了。
4. 收汁装盘~吃起走！
做汁水时加冰糖更好，我感觉加冰糖做的汁水更浓稠。
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