365天不重样
2018-01-07
1. 西兰花梗切丁，如果有点老，记得要削下皮。
2. 做开一锅水后，放入西兰花梗焯一下，捞出过凉水备用。
3. 腊肠切碎，箫山萝卜干切丁。
4. 锅里倒少许油，油温后，放入腊肠碎炒香、炒出油。
5. 放入西兰花梗丁翻炒，少放一点点盐即可。
6. 放入箫山萝卜干后，放一勺豆豉辣酱提味。当然，你也可以放老干之类的，你的任何酱料。
7. 如我一样喜欢浓缩鸡精的，可以画蛇添足地添一点：）
美味咸蛋西兰花梗
来自风干小木鱼
口感好的豉香西兰花梗
来自兰豆厨坊
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