开心神厨
2018-03-01
1. 豆干切丝,在水里稍微煮一下可以去除豆腥味.
2. 蒜苗切段.
3. 锅内倒少许油,有温后下腊肉翻炒.
4. 放入豆瓣酱炒香
5. 放入蒜苗炒断生,并倒入少许酒.
6. 倒入蚝油.
7. 放糖调味.我做饭喜欢边做边尝味,这样才能做出最适合自己和家人的饭菜,而不是照着菜谱算几勺几克.
8. 最后放入豆干炒匀即可.
腊肉蒜苗
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