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巧克力

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巧克力
安大厨 2018-02-13

巧克力

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟

步骤二

2. 找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上

步骤三

3. 将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状

步骤四

4. 将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却

步骤五

5. 将糊状物放入冰箱冷藏室里,5~10分钟后取出

步骤六

6. 再次加热到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料和甜味剂

步骤七

7. 将巧克力浆倒入高温纸托

步骤八

8. 再撒上装饰果仁,凝固后就大功告成了

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