1.准备食材
2.把莴笋去皮洗净切成丝;姜蒜切末;小米椒切圈;香菜切小段备用
3.把切好的莴笋放入碗中;在放入小米椒;姜蒜末
4.接着放入一勺白醋
5.一勺剁椒和适量的盐
6.最后放入香菜
7.拌匀即可食用
切好的莴笋也可以在沸水中快速的焯一下捞出沥干,时间不宜过长要不然吃起来就不脆爽了
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