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美味菠菜鸡蛋羹

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美味菠菜鸡蛋羹

美味菠菜鸡蛋羹

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.   1勺黄油在锅里化开,把菠菜煎2-3分钟,煎软就可以了。在一个碗里把2个鸡蛋、200克搅达奶油,加少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀,放进煎好的菠菜里。

步骤二

2. 调好的菠菜鸡蛋倒入碗内,在一个深的托盘里加入水,把碗坐在上面,放进烤箱里,烤箱调制150度,20-30分钟,试一下是否凝固了,如果凝固住就好了。

步骤三

3. 把新鲜的百里香切成碎沫,拌在橄榄油里。烤好的菠菜蛋羹,倒在盘子里,在周围浇上拌好的汁就好了

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