1. 生菜撕成小块。芦笋和荷兰豆分别用水抄一下,过凉水,温热就好。
2. 虾仁开水煮熟,加少许盐。西红柿切块;白蘑菇,牛油果切片。
3. 沙拉汁:白葡萄酒醋1大勺 橄榄油3大勺 芥末1小勺 盐和黑胡椒粉少许,搅拌均匀拌在沙拉里。
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