心随菜动
2018-02-25
1. 锅热油，把切成碎末的圆葱倒入，炒出香味。
2. 倒 入 肉 末, 炒.
3. 肉末变白的时候, 倒入番茄酱一起炒. (如果觉得番茄酱的咸度不够的话, 可以同时再加点酱油)
4. 肉末炒至没有水分的时候, 盛出。取一片乐芝饼干, 上面舀一匙炒好的肉末
5. 上面盖一片切得跟饼干大小差不多的芝士
6. 最上面再盖上一片乐之饼干即可
1、做好了之后要尽快吃,不要久放,以免下层的饼干被炒好的肉馅儿濡湿 2、如果是要招待客人或者参加每人带一菜的小聚会的话,可以事先炒好肉馅儿,切好芝士,等要吃的时候,把肉馅儿加热一下,再跟饼干"组装"到一起
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