扁担小厨屋
2018-02-28
1. 将豆腐切成方块；把鸡蛋清打成泡沫，加入豆腐块和干豆粉；
2. 往锅中倒入油烧至五成热时，逐步放入豆腐块，待炸至金黄色后，捞起备用；
3. 锅中留少许油，倒入白糖、番茄酱、红醋、白醋，加入水淀粉勾芡，淋于豆腐上即可。
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