梅子
2018-02-27
1. 1，油皮（静置20分钟）， 油酥（静置20分钟）
2. 2，将油皮和油酥分别分成10个小剂子
3. 3，油皮包油酥
4. 4，包好压平
5. 5，擀长
6. 6，卷起
7. 7，换个位置
8. 8，擀长
9. 9，卷起
10. 10，压平
11. 11，包好，刚好10个
12. 12，馅的做法，5克虾米用温水浸泡15分钟，300克萝卜去皮成丝放入盐5克
13. 13，挤干水份的萝卜丝加上虾米切成碎末，加上葱切成碎末和香油（麻油）搅拌好即可。
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