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开胃酸辣汤

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开胃酸辣汤
相望厨海 2018-01-26

开胃酸辣汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 猪肉切丝,用料酒、盐、鸡精、葱姜丝腌制。

步骤二

2. 干香菇泡发后切丝,冬笋与豆腐分别切丝,番茄切小块备用。

步骤三

3. 锅热油,下肉丝煸炒,倒热水两大碗,放入香菇、冬笋和番茄,加盖大火煮透。

步骤四

4. 用盐、鸡精、醋、少许生抽调味,撒入胡椒粉少许,用水淀粉勾芡,最后淋上麻油。

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