饭小呆
2018-02-11
1. 将泡菜萝卜以及西红切小丁备用，牛肉糜加蛋清、少量盐码味；
2. 油锅加热，加入干辣椒爆香，下牛肉糜翻炒至断生，盛出备用；
3. 锅里加底油，烧热后下萝卜和西红小丁炒出香味，倒入牛肉糜迅速翻炒，加一点老抽上色、糖调味，即可盛出。
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