1. 蛋白加糖打至发。
2. 水蜜桃汁、牛奶和白糖放在一起,稍微加热,让糖溶化,然后再加入色拉油,充分搅拌至混合。
3. 然后把混合好的2分次加入蛋黄中,充分搅打。
4. 把分类筛入,拌匀。
5. 取三分之一蛋白糊和蛋黄糊拌匀,再混合剩下的。
6. 入模,170度,45分钟左右。
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