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美味的五花肉炖寒菌

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美味的五花肉炖寒菌
亿个吃货 2018-02-26

美味的五花肉炖寒菌

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的五花肉炖寒菌做法图解1)

1.先将寒菌在水龙头底下冲去表面的杂草脏东西,再倒入淡盐水里浸泡10分钟;

步骤二
美味的五花肉炖寒菌做法图解2)

2.反复将寒菌换水漂洗干净然后滤水;

步骤三
美味的五花肉炖寒菌做法图解3)

3.坐锅烧茶油,高温后下菌子油炸;

步骤四
美味的五花肉炖寒菌做法图解4)

4.炸后再转中小火慢慢熬,熬至油里没有泡泡即可,时间一般看寒菌的多少来定,1-3小时不等;

步骤五
美味的五花肉炖寒菌做法图解5)

5.取干净瓶子盛好菌油,菌子捞出直接跟五花肉砂锅慢炖一小时就OK了~

菌油留了煮面条或者汤,那是超级鲜香无敌的哈~~~~~要用五花肉来炖,浓香扑鼻……

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