好想你美味
2018-03-01
1. 原料：鸡胸肉、火腿片、芝士、西兰花、草莓调料：盐、油、胡椒粉、鸡粉、面粉、鸡蛋
2. 鸡胸肉切成薄片，用刀背轻轻敲打（敲断鸡肉纤维，鸡肉更加薄）
3. 用盐、胡椒粉、鸡粉腌制鸡肉片10分钟
4. 第一层放鸡片、第二层放火腿片、第三层放芝士片卷起
5. 卷好的鸡卷用面粉过一圈，再用蛋液过一圈
6. 锅里放油六成热，放入鸡卷中火煎至表面金黄
7. 趁热用刀切开，摆盘即可
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