1. 南瓜削皮洗净,切成小块,蒸十分钟至软熟;
2. 蒸熟的南瓜捣成泥状;
3. 加入糯米粉及少量水(或者牛奶)和糯米面团;
4. 糯米团揉成团,捏成饼状,将豆沙馅包裹好后,再捏成各种形状;
5. 上锅蒸3-5分钟即可食用.(也可放入平底锅内用少量油煎制).
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