爱吃的胖子 2018-01-16

主料

• 粉丝300
• 肉末100

辅料

• 豆瓣酱2勺
• 香菇5个
• 油适量
• 葱花适量
• 生粉适量
• 生抽适量
• 盐适量
• 小红辣椒4个

步骤一

1.肉末用生姜末，生抽，盐拌匀入味后加入生粉

步骤二

2.粉丝泡软，备用

步骤三

3.香菇泡发后切成末

步骤四

4.红辣椒切成末，备用

步骤五

5.锅中放油，倒入肉末翻炒，加入尖辣椒

步骤六

6.倒入豆瓣酱，继续翻炒

步骤七

7.放入泡好的粉丝

步骤八

8.炒至粉丝变色即可，倒入葱花，起锅

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