厨味十足
2018-02-16
1. 韭黄适量,洗净切段，碗里打三个鸡蛋加少许盐搅匀，切点姜蒜末。
2. 锅里放油放姜蒜末炒香，然后放入鸡蛋微炒一会至鸡蛋不再呈液状及马上出锅。
3. 锅里再放少许油炒虾仁和肉粒,再将韭黄放入油锅里炒约两分钟左右，加入刚炒好的鸡蛋，一起炒匀。
4. 最后放少许盐调味，出锅。
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