1. 鸡胸切丁, 加料酒,葱姜淹制
2. 黄瓜,胡萝卜切丁
3. 果仁过油,中火慢炸,颜色变深后拿出
4. 鸡胸加淀粉搅拌上劲
5. 把鸡胸下油划开,盛出
6. 下两个撕碎的干尖椒
7. 中火煎出香味,放葱姜蒜
8. 放胡萝卜丁炒一下,放鸡丁,翻炒
9. 烹料酒
10. 放酱油,面酱
11. 炒匀后,放一点点醋
12. 放黄瓜,果仁,炒一下,出锅
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