栀子花汤
2018-02-27
1. 先用水浸糯米一阵, 倒去水份, 备用。
2. 将一半份量材料酿入籽鸡腔内, 其余一半材料放入煲内, 倒8杯水后放已酿好鸡入煲内, 煲至水滚后用幔火煲1-2小时。
3. 加入盐调味, 倒进参鸡汤器皿内, 洒上青葱粒, 完成~~
4. 吃的时候把汤和鸡肉分开，嫩鸡肉沾上炒香的花椒盐味道特别鲜美，喝汤就可以吃到甘甜的萝卜和可以压住人参味道香菇。
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