1. 先把牛肉切片后少许放点盐码一下,在放地瓜粉,少许酱油,咭汁搅拌均匀。
2. 青椒,红椒,红萝卜切片备用。
3. 置油锅,见热下2中料爆炒至熟,放点盐味精, 装起。
4. 牛肉再炒熟,倒下炒好的2料,拌匀,闻香味,起锅。
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